Beiträge

"aus dem Gärtnerleben" (7)

5. Juni 2024

 

Auf unserer Hoftafel, direkt neben dem Hofladen-Eingang, finden Sie Aktuelles aus dem Gärtnerleben:

 

 

 

"aus dem Gärtnerleben" (4)

28.03.2024

Die vierte Tafel ist "erschienen". Daran merkt man, wie vielfälltig das Geschehen bei uns ist!

Handgeschrieben, somit nur im Orginal zu lesen.

 

"aus dem Gärtnerleben" (2)

Unsere zweite Tafel mit dem aktuellen Bericht aus den verschiedenen Aufgabenbereichen der Gärtnerei ist mit Tafelkreide fixiert.

Sie lesen über die Aufgaben, die der Hofladen täglich bietet. Auf dem Feld steht viel Lauch, der dort überwintert hat und nun kräftig weiterwächst. Und ganz wichtig: die Freilandsaison mit der ersten Bodenbearbeitung, den ersten Aussaaten und Pflanzungen hat begonnen.

 

(Ende Februar 2024)

"aus dem Gärtnerleben" (1)

Wir wollen Ihnen näherbringen, was uns Gärtner und Gärtnerinnen jeden Tag bewegt. Es ist viel, immer wieder neu, herausfordernd, spannend, mehr als "Alltag".

Lesen Sie dazu auf der Infotafel, links vor dem Hofladen Eingang, was es mitzuteilen gibt.

 

 

Endivien - ein Wintersalat

Für viele Menschen gehören Endiven-Salate zum Herbst und Winter. So ist es auch für uns als Gärtner, denn der Anbau ist mit einem gewissen gärtnerischen Können in der kühleren Jahreszeit möglich.

Haben Sie einmal darauf geachtet, aus welchen Ländern bei anderen Anbietern die Endivien zu dieser Jahreszeit kommen? Meist werden sie aus Italien und Frankreich importiert.

Mit diesem Beitrag möchen wir zeigen, dass ein reichhaltiges Angebot "von hier" möglich ist.